
Técnicas
Cómo hacer smoothies sin grumos: la técnica que sí funciona
El orden de los ingredientes, el hielo y la velocidad marcan la diferencia entre un batido liso y uno con trozos.
Errores comunes, limpieza, técnica y recetas para sacarle partido a tu batidora.

El orden de los ingredientes, el hielo y la velocidad marcan la diferencia entre un batido liso y uno con trozos.

El olor a fruta pegado en el plástico es el motivo número uno de por qué la gente cambia de batidora. Se evita con cinco minutos de rutina.

El cálculo honesto del coste por batido, contando vaso roto, tiempo de lavado y lo que la batidora grande que no usas te cuesta.

Meter hielo de más, no lavar la cuchilla o forzar el motor en caliente. Los errores que acortan la vida de la batidora.